汁べゑ

5月 20, 2007 11:10 pm | カテゴリー: Canada, Food | コメントをどうぞ

 New Yorkから出張でやって来た友人を交え、妻と3人で汁べゑに行った。この店はYaletownにあるちょっと洒落た居酒屋。まずはビールをピッチャーで頼み、メニューとにらめっこ。和風な味に飢えている3人は刺し身など生ものを中心に食べまくった。アジ、ハマチ、サーモン、カツオ…目の前であぶってくれるしめサバも旨かった。

 ダウンタウンにいる人たちはこんなものを食ってるんだなぁ…Vancouverはシーフードが豊富、しかも旨い!こんなイメージを持つのも当たり前か(笑)

 一品のお値段は手頃と言えば手頃だが、ここは渋谷ではないし一人当たり$50というのは居酒屋としてはちょっと高目か…あ、もしかしたら食べ過ぎただけかも?値段はさておき…味良し、プレゼンテーション良し、サーバのお姉さんもよく気がつくと三拍子そろっている。

 デジカメを忘れたので写真は無し。
Webサイトを見て欲しい。

汁べゑ-chopstick cafe
http://www.shiru-bay.com

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